电磁炉 在咱们的居室日子中比较的普遍，有了它咱们 炒菜做饭更加的便利，可是电磁炉炒菜做饭锅具的挑选也十分重要，所以说了解挑选炒锅的技巧的确也很重要，那么电磁炉用什么炒锅好 ， 怎样挑选电磁炉炒菜锅 ， 为什么电磁炉主动停了呢？记下来小编就为大家介绍电磁炉炒锅挑选的一些技巧，一同来看看吧！
一、电磁炉用什么炒锅好
电磁炉适合的锅有一下几种类型，分别是：搪瓷锅，铸锅锅和不锈铁锅，一起也要注意的是锅底直径至少到达8厘米，当锅具的较小直径小于8厘米时，电磁炉不能工作。还有，由于加热线圈磁场分布直径为2226厘米，因而在此磁场范围的锅具较为适宜。尽管那些无烟、无废气、无明火的电磁炉简单实用，可是其自身具有的辐射却让人们在日常运用中颇为忌惮。理想的电磁炉专用锅，主要是以铁或钢制品为主，因为这一类铁磁性资料会使加热过程中的加热负载与感应涡流相匹配，能量转化，所以，相对来说磁场外泄较少。
二、怎样挑选电磁炉炒菜锅
1、电磁炉炒菜锅锅底直径
在挑选电磁炉炒菜锅的时分，炒菜锅的直径巨细其实也是有必定的考究的，并且在挑选锅具的时分，要充沛的考虑到电磁炉需求多大直径的锅具，挑选锅具的时分，锅具锅底的直径不能太大也不能太小，太大的锅具在运用电磁炉烹饪时受热就会不均匀，太小的锅具会使得电磁炉的炉面受压过重，过于集中，这样会对电磁炉炉面造成伤害。咱们挑选锅具是挑选锅底直径较小10公分，较大不超过26公分的锅具。
2、电磁炉炒菜锅原料
在挑选电磁炉炒菜锅的时分，原料的挑选也是咱们要考虑的问题，陶瓷、玻璃、铜一类资料制成的锅不适用于电磁炉烹饪，这一类的锅具不能有用的避免电磁炉工作时散发的辐射。一起这些资料制成的锅具对人体来说是有必定的伤害的。陶瓷、玻璃一类的锅具在通过高温的加热时会简单呈现爆锅的状况。
3、电磁炉炒菜锅的底部
有的锅具的底部是洼陷的，它的洼陷高度大于2厘米时，电磁炉同样会发出警告声，提示用户放置的锅具不适合运用电磁炉。其实电磁炉较理想的锅具是运用铁和钢这一类资料制成的锅，铁和钢制成的锅具在高温加热时会和电磁炉在加热中发生的热负载和感应涡流相互匹配，将这一能量快速的转化成热量，使得电磁炉的磁场外泄减少，一起也将电磁炉的辐射相应的降低。
三、为什么电磁炉主动停了
1、热敏电阻有问题和变化。
2、电源插头有点松，也可能造成这种现象;
3、电路散热欠好，经常翻开热保护，可在通风处换热。
4、PWM发生的波电路中振荡电容存在问题并被替换。
5、在较大开孔试验中挑选翻开加热方式，然后再寻觅可能呈现的问题。
6、CPU有故障，这时分就要重新替换主板了。
商用电炒锅能煮多少人的饭？